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Channel: ユリメロブログ「猫ヒゲのアンテナ。」
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ALLAMANDA 鉄板焼

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Shigira Bayside Suite ALLAMANDA

シギラベイサイドスイート アラマンダ



鉄板焼ディナーをいただきに伺いましたロゼワイン



宮古島ブランド
特選宮古牛のフィレ(左)サーロイン(右)



アミューズの材料も目の前に並べられていきます



琉球野菜



伊勢海老



さぁ、食事のスタートですブルー音符


シェフ厳選
琉球食材の冷前菜

生春巻きですねニコニコ



鉄板アミューズ

フランベのシーンメラメラ



焼フルーツトマトとカチョカヴァロ
クリスピーバケットとバジルの香り

カチョカヴァロとはチーズチーズ



沖縄近海産 伊勢海老
インスピレーションソース


とってもとっても美味しかったラブ
マンゴーのソースも合いましたむらさき音符



琉球野菜の鉄板焼き
特選油味噌と宮古島雪塩etc. 

いろんなソースで味わいましたウインク



宮古牛フィレ

ひとくち食べて
思わず美味しいリアクションが出ました照れ



シェフ特製 ガーリックライス
島らっきょうと大葉の香り

味噌汁 香の物




アトリエ パティシエール特製デザート

カタラーナ




担当してくださったお若いシェフさんは宮古島出身&育ちとおっしゃっていましたやしの木


本当に、感動の美味しさでしたラブラブ




食事のあとは

毎日開催されているライブステージ琉球の風
を見に寄らせていただきました爆笑


沖縄民謡・三線

お歌もお話も上手で魅力的な方でしたイエローハーツ



宮古民謡・三線

見に来られているのは年配の方が多い印象で
連日満席に立ち見の方もおり、どなたでも観賞できます

ときどき席に問いかけがあったりみんなで歌ったりと参加型な雰囲気でしたカラオケ




泊まってみたい……流れ星


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